津金シードル－BIRTH.＆津金りんごエール飲み比べセット

【ご注意】
本商品にはアルコールが含まれております。
20歳未満の方の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満のお客様はご購入いただけません。



＼妻有ビール×Gon'sFarmの初コラボビールが誕生！／

新潟県十日町市のブルワリー「妻有ビール」と山梨県北杜市のりんご農園「Gon’s Farm」が県境を越えて初コラボ！

コラボレーション第1弾となる「津金ふじりんごエール」は、津金りんごの代名詞でもある、ふじりんごを使って醸造した発泡酒。りんごと酵母だけで発酵させたシードルとは異なり、麦芽やホップを使って醸造しました。
フルーティーで芳醇な味わいの「エール」タイプのクラフトビールです。


＜妻有ビール株式会社　醸造家　高木千歩さんより＞
今回コラボビールはリンゴそのものを搾汁して、果汁と果肉や種の部分も余さず使いました発酵というプロセスが入ることにより、リンゴ果汁そのものというよりは、シードルに軽やかなさっぱりとした飲み口です。リンゴの香りを引き立てるようなホップを選び、香りも上がってくるようにレシピを考えました。全体として重くないので、お食事とのペアリングにも最適かと思います。特に、軽めのチーズやお魚の料理、肉であれは鶏肉などが合うかと思います。
高木さん紹介コラム「新潟のつかい方　新潟のシンガタビト」
https://howtoniigata.jp/article/shingatabito/45116/

＜ラベルデザインについて＞
妻有ビールでは、十日町市の伝統工芸でもある織物の柄を特別にラベルデザインとして採用されていますが、今回も何百もある柄パターンの中から私たちが選び抜いた一枚をラベルデザインにしました！

そんな「津金ふじりんごエール」を今回、Gon'sFarmブランドの「津金シードル-BIRTH.ハーフボトル」とセット（各1本）で限定予約販売いたします！

初回は10/23（木）予約締切。発送は10/30（木）以降となります。
（お届け期間は10月31日～11月14日で指定可能です）
なお、お1人様1セットのみ購入可能とさせていただきます。（繰り返しご注文いただいた場合は、初回注文分以外キャンセル処理をさせていただきます）
発送元：Gon's Farm（山梨）

『津金ふじりんごエール』
______________________________________________
品目／発泡酒　麦芽使用率50％以上
原材料名／大麦麦芽（イギリス製造）、りんご、ホップ
同工場でそばを使用した醸造をしています
賞味期限／（瓶詰めより90日）
内容量／330ml
アルコール分／5.0%
保存方法／5.0℃以下
製造者／妻有ビール株式会社　
______________________________________________

『津金シードル ₋BIRTH.2024（辛口）』
______________________________________________
品目／果実酒　（発泡性）①
原材料名／りんご（山梨県北杜市産）
　　　　　酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量／375ｍL
アルコール分／7％
製造者／信州まし野ワイン株式会社
　　　　長野県下伊那郡松川町大島3272
______________________________________________

また、りんごエールを複数ご注文いただく場合は、妻有ビールの公式WEB SHOPから「おまかせセット」を選択し、「りんごビール希望」とメッセージを添えて頂ければご購入いただけます。その場合は妻有ビール（新潟）からの発送となります。

「妻有ビールWEB SHOP」
https://tsumaribrewing.com/


■本商品の店頭販売は行っていません。通信販売限定商品になります。

＜保存方法＞
・冷蔵庫でよく冷やし、発泡性がありますので開栓後はお早めにお召し上がりください。
・果実、酵母由来の澱が沈殿することがありますが品質には変わりありません。

＜発送について＞
・本商品はゆうパックにて発送いたします。
・限定商品のため、お1人様1点までとさせていただきます。
　（同一住所の送り先に1点までお送りできます）
・10/23（木）予約申込締切。10/30（木）から発送可能です。
・品質保持のため、本商品はオールシーズン チルド便（冷蔵）にてお送りいたします。
・送料にはチルド便代が含まれています。（60サイズ）
・チルド便のため置き配は対応できません。
・不在の際の保管期間は、不在連絡票を出した日を含めて3日間です。

■酒類販売管理者標識
販売所の名称および所在地 Gon’s Farm Shop　山梨県北杜市須玉町下津金2618
酒類販売管理者の氏名　下郡　浩
酒類販売管理研修受講年月日 令和4年12月9日
次回研修の受講期限 令和7年12月8日
研修実施団体名 山梨県小売酒販組合連合会

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発送予定：2025年10月30日 〜 2025年11月14日

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