【減農薬自家栽培】和栗の王様 ぽろたん2L以上
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\【減農薬自家栽培】和栗の王様 ぽろたん/
秋の味覚が詰まった、日本の宝「ぽろたん」。
Gon’s Farmが手掛ける和栗は、就農当初から自分で植えた自家栽培の和栗です。
「ぽろたん」と「美玖里」の二種類を育てています。
今年からぽろたんのネット販売を開始することになりました!
【氷温熟成貯蔵】
0~-2℃の温度帯で約2週間~1ヶ月貯蔵することで、虫害を抑えると共に、でんぷん質を糖に変える働きがあります。これによってホクホクした食感からしっとりなめらかな味わいになり、甘味がさらに増すといわれています。
【ぽろたんの特徴】
他の和栗よりも「渋皮がポロッと剥けやすい」だから「ぽろたん」という名前が付きました。
しかも大粒で食べ応えも抜群です。栗の濃厚な甘みと香ばしい風味は、素材の持つ力を最大限に引き出しています。お菓子作りや栗ご飯、もちろんそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
<発送について>
・大切に育てた和栗を、チルド便にてお届けいたします。
・到着後はポリ袋に入れ、口は縛らずに軽く折り曲げチルド室に保管してください。
・冷凍させる場合は、そのままではなく、茹でてから冷凍保存してください。
・複数箱のご注文をご希望の際は、お問い合わせください。
ぜひ、この機会にGon’s Farmの減農薬自家栽培和栗「ぽろたん」をご賞味ください!
秋の味覚を存分に楽しむ贅沢なひとときをお届けします。
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